Dinner
Ａｎｔｉｐａｓｔｉ 7月
夏の旬が入荷です
デラウェアのコンフィチュール
赤肉メロン、高糖度トマト『アメーラ』と
一緒に夏ならではの
冷製カッペリーニで！
※( )内が税込価格でございます※
☆素材の入荷状況により
メニューが変更となる場合が
ございます。
ご了承くださいませ。
§左岸の小皿§
～Aｎtiasto dello chef～
＜7月の小皿＞
…旬の色々をおつまみに…
岡山牛窓産冬瓜（とうがん）と
枝豆のインジェラティーナ
…￥500（￥550）
桃のコンフィチュールと
黒松内のスモーク生ベーコンの
ピンチョス
…￥700（￥770）
鱧（はも）のエスカベシュ
…￥500（￥550）
冷製 長芋のソテーを巻いた
穴子の白ワイン煮
…￥800（￥880）
帆立貝柱と
万願寺唐辛子、
水ナスのアヒージョ
…￥800（￥880）
京都万願寺唐辛子の
アンチョビオイルソテー
…￥600（￥660）
ズッキーニの
パレルモ風カポナータ
…￥500（￥550）
＜人気の定番小皿！＞
アンチョビと
ブラックオリーブのクロスティーニ
…￥300（￥330）
イタリア・アブルッツォ産のオリーブ
…￥300（￥330）
左岸風色々野菜のピクルス
…￥400（￥440）
ヘーゼルナッツ風味の鶏白レバーのパテ
（バゲット付）
…￥400（￥440）
帆立貝柱と
自家製わさびマヨネーズの
ディップ
（クラッカー付）
…￥700（￥770）
高糖度トマト『アメーラ』と
白糠産フレッシュモッツアレラの
オードブル
…￥700（￥770）
§サラミ・プロシュート・ベーコン§
～オススメです～
播州百日鶏（兵庫県の銘柄鶏）
ささみの生ハム。
ほのかなスモーク香と穏やかな塩味。
ヘルシー且つ旨味抜群。
…￥770 （￥847）
フエ・カリダ・エクストラ
スペイン・カタルーニャ地方の
伝統的な製法で作られたサラミです。
昔ながらの白カビ熟成です。
…￥870（￥957）
鴨胸肉のプロシュート
塩漬けと熟成、完全非加熱で作られた
鴨ならではの脂の旨味を堪能できます！
…￥870（￥957）
黒松内のスモーク生ベーコン
丁寧に仕上げられた手仕事の味わい。
塩、スモーク加減が絶妙
…￥770（￥847）
各種盛り合わせ
（お好み、種類をお申し付け下さい）
…￥1,500～（￥1,650～）
§ シェアして楽しむ7月の前菜
ボリュームある前菜です
鱧（はも）と
万願寺唐辛子のフリット
…￥1,400（￥1,540）
水ナスとパレルモ風カポナータ、
スカモツルァアフミカータの
ポットパイ
…￥1,200（￥1,320）
万願寺唐辛子と
天使のエビの
アーリオ・エ・オーリオ
…￥1,600（￥1,760）
§左岸のパイ§
～１個より、
ご希望数を焼き上げます～
フォワグラと牛肉ラグーのパイ
…￥650（￥715）
３種類のチーズのパイ
～パルミジャーノレッジャーノ、
スカモルツァアフミカータ、
ゴルゴンゾーラピカンテの３種類～
…￥550（￥605）
§サラダ§
左岸の旬菜サラダ
オリジナルドレッシング
…￥1,600（￥1,760）
§etc.…§
トルコ産セミドライイチジク
…￥380（￥418）
チーズ、オリーブ、セミドライイチジクの
盛り合わせ
…￥1,900（￥2,090）
§Ａｎｔｉｐａｓｔｏ Ｍｉｓｔｏ§
～何にしようか迷ったら…～
前菜3点盛り合わせ
…￥1,000（￥1,100）
前菜６点盛り合わせ
（１人～2人様向け)
…￥1,600（￥1,760）
前菜盛り合わせＬサイズ
（３人様～向け）
…￥1,900（￥2,090）
左岸のお薦めを盛り合わせいたします。
苦手な食材、アレルギー等が
ございましたら、ご注文時に
お申し付けくださいませ。
Primo
～7月のお薦めＰｒｉｍｏ～
※食材の入荷状況により
メニュー変更の場合がございます。
ご了承くださいませ。※
◆鱧（はも）と夏野菜の
アグロドルチェスパゲテイ
（酸味のきいた味わいです）
…￥1,500（￥1,650）
◆ 穴子の白ワイン煮と
万願寺唐辛子、
サルディーニャ産カラスミの
スパゲティ
…￥1,700（￥1,870）
◆デラウェアのコンフィチュールと
高糖度トマト『アメーラ』、
桃のコンフィチュールの
冷製カッペリーニ
…￥1,700（￥1,870）
◆夏野菜の
アマトリチャーナスパゲテイ
…￥1,500（￥1,650）
◆天使のエビのと
本日の貝の
ペペロンチーノスパゲティ
…￥1,600（￥1,760）
＜人気の定番パスタ＞
天使のエビの
トマトクリームソースのリングイネ
…￥1,400（￥1,540）
ワタリガニのトマトソースの
フェットチーネ
…￥1,300（￥1,430）
鶏白レバーとイチジクのペンネ
…￥1,100（￥1,210）
＜リゾット＞
ゴルゴンゾーラと
パルミジャーノレッジャーノの
リゾット
…￥1,400（￥1,540）
ポルチーニ茸のリゾット
…￥1,300（￥1,430）
…パスタとリゾットは
MediumとLarge￥２００up（￥220up)でご用意。
お申し付けください。
Secondi
～7月のお薦めＳｅｃｏｎｄｉ～
※価格は税抜表示でございます。
お会計時に別途消費税を申し受けます。※
※食材の入荷状況により
メニュー変更の場合がございます。
ご了承くださいませ。※
◆鴨胸肉のロースト
デラウエアの白ワイン煮と
高糖度トマト『アメーラ』のソース
…￥2,600（￥2，860）
◆道産和牛ほほ肉と
夏野菜のヴェネツィア風
…￥2,500（￥2,750）
◆骨付き仔羊と
万願寺唐辛子の岩塩焼き
…￥2,600（￥2,860）
◆本日の鮮魚のアクア・パッツア
…￥2,300～（￥2,530～）
～左岸人気の定番Ｓｅｃｏｎｄｉ～
◆豚ロースの厚切りステーキ
左岸風ジンジャーソース
…￥1,600（￥1,760）
…肉好きにはたまらない厚さです。
肉汁たっぷり！
◆鶏もも肉の岩塩焼き
…￥1,600（￥1,760）
…シンプルに岩塩と黒コショウで半身を
焼き上げます。
◆道産仔牛の左岸風カツレツ
…￥2,000（￥2,200）
…柔らかな仔牛をミラノ風より
少し厚めにカット。
パルミジャーノチーズで味付けし、
オリーブオイルとバターでカリッと
火通しします。
Formage
チーズ各種…￥770（￥847）より
盛り合わせいたします。お申し付け下さい。
【ウォッシュ】
ラングル、ポンレヴェック、
エポワス、タレッジオ
【シェーブル】
セル・シュール・シェル
【白カビ】
フロマージュダフィノワ
【非加熱】
ブリアサヴァラン
【ブルーチーズ（青カビ）】
シュロップシャーブルー、
ブルードゥヴェルニュ、
ゴルゴンゾーラピカンテ、
ロックフォール
【ハード】
コンテ
レスターシャレッド
ゴーダドゥメ
コスナール（羊乳）
パルミジャーノレッジャーノ
ミモレット２４カ月
～北海道産チーズ～
【フレッシュ】
フレッシュモッツアレラ
（できたて！新鮮な生乳の旨味）
スカモルツァ・アフミカータ
（モッツアレラチーズを熟成し、
山桜で燻製）
Dolce
◇果物の左岸風ジェラート
…￥600（￥660）
～お薦め果物を
ジェラートでお楽しみください～
◇ヘーゼルナッツ風味の
クロッカンティーノ
…￥680（￥748）
（ナッツとビスケットのクラッシュが
冷たい生クリームに
ぎっしり詰まった
イタリア・トスカーナの
ドルチェ）
◇十勝小豆のマンジャーレ
…￥580（￥638）
◇ブラッドオレンジのグラニータ
…￥580（￥638）
◇ベルギー・クーベルチュール
チョコレートのセミフレッド
…￥580（￥638）
（イタリア版アイスクリーム）
◇ベイクドチーズケーキ
…￥580（￥638）
◇ティラミス
…￥480（￥528）
～各種盛り合わせも承ります。お申し付けくださいませ～
Caffe＆Té
コーヒー
…￥480（￥528）
紅茶（アールグレイ）
…￥570（￥627）