Dinner

Antipasti 10月

毎年大好評!

釧路昆布森仙鳳趾産カキ入荷です!

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愛媛産栗、和歌山産柿、徳島産スダチ、京都産九条ネギ等々、

ワインとともにゆったりと秋の味わいをお楽しみください! 

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※価格は税抜表示でございます。お会計時に別途消費税を申し受けます。※

 ☆素材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

§左岸の小皿§

~Antiasto dello chef~

<10月の小皿>

…旬の色々をおつまみに…

 

 栗と新レンコンの

つぶつぶムース

…¥500

柿の白ワイン煮と

黒松内のスモーク生ベーコンの

ピンチョス

…¥500

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~柿の白ワイン煮~

京都産九条ネギと

スカモルツァ・アフミカータの

左岸風春巻き

…¥500

秋ナスと

ゴルゴンゾーラチーズを詰めた

ポルチーニ茸のクロケット

…¥600

西洋キノコと

釧路昆布森仙鳳趾産カキの

アヒージョ

…¥800

秋鮭のパテと

スモークサーモンのオードブル

…¥600

   <人気の定番小皿!>

アンチョビと

ブラックオリーブのクロスティーニ 

…¥300

イタリア・アブルッツォ産のオリーブ

…¥300

左岸風色々野菜のピクルス

…¥300

ヘーゼルナッツ風味の鶏白レバーのパテ

(バゲット付)

…¥400

 

§サラミ・プロシュート・ベーコン§ 

~オススメです~

トリュフ入りチキンボローニャソーセージ

トリュフチキンボローニャソーセージ.jpg

なめらかなチキンの旨味と

黒トリュフの香りをお楽しみください。

…¥870

ささみ生ハム2.JPG

 播州百日鶏(兵庫県の銘柄鶏

ささみの生ハム。

ほのかなスモーク香と穏やかな塩味。

ヘルシー且つ旨味抜群

…¥770 

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フエ・カリダ・エクストラ

スペイン・カタルーニャ地方の

伝統的な製法で作られたサラミです。

昔ながらの白カビ熟成です。

…¥870

鴨胸肉のプロシュート.jpg 

鴨胸肉のプロシュート

塩漬けと熟成、完全非加熱で作られた

鴨ならではの脂の旨味を堪能できます!

…¥870

黒松内のスモーク生ベーコン

丁寧に仕上げられた手仕事の味わい。

塩、スモーク加減が絶妙

…¥770

各種盛り合わせ

(お好み、種類をお申し付け下さい)

…¥1,500~

§ シェアして楽しむ10月の前菜 

ボリュームある前菜です

~人気の釧路昆布森仙鳳趾カキ~

 軽く火通ししたカキの

徳島産スダチソース

…¥1,100 

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カキのムニエル 

焦がしバターとケッパー、

ブラックオリーブのソース

…¥1,500 

カキと京都産九条ネギのグラタン

…¥1,200 

カキとフォワグラのソテー

バルサミコソース

…¥1,700 

※生カキ、カキのパン粉揚げ、

蒸しカキ、焼きカキを

1個より承ります 

 

栗と西洋キノコ、

新レンコンのポタージュソースの

ポットパイ

…¥1,600 

本日の貝と

京都産九条ネギの白ワイン蒸し

サルサ・ヴェルデ

…¥1,600

     §左岸のパイ§ 

~1個より、

ご希望数を焼き上げます~

フォワグラと牛肉ラグーのパイ

…¥650

3種類のチーズのパイ

…¥550

  §サラダ§

 左岸の旬菜サラダ 

オリジナルドレッシング

…¥1,500

§etc.…§

トルコ産セミドライイチジク

…¥380

チーズ、オリーブ、セミドライイチジクの

盛り合わせ

…¥1,800

 

§Antipasto Misto§

~何にしようか迷ったら…~

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前菜3点盛り合わせ

…¥960

 前菜6点盛り合わせ

(1人~2人様向け)

…¥1,430

前菜盛り合わせLサイズ

(3人様~向け)

…¥1,720

 左岸のお薦めを盛り合わせいたします。

  苦手な食材、アレルギー等が

ございましたら、ご注文時に

お申し付けくださいませ。

 

Primo

 ~10月のお薦めPrimo~

※価格は税抜表示でございます。

お会計時に別途消費税を申し受けます。※

※食材の入荷状況によりメニュー変更の場合がございます。

ご了承くださいませ。※ 

 

 栗と柿、新レンコンの

クリームソースのフジッリ

(ショートパスタです)

…¥1,500

 

秋ナスと西洋キノコの

フェットチーネ

ゴルゴンゾーラ風味

…¥1,500

 

釧路昆布森仙鳳趾産カキの

ジェノヴェーゼソーススパゲティ

…¥1,500

 

京都産九条ネギと

釧路昆布森仙鳳趾産カキの

ペペロンチーノスパゲテイ

…¥1,500

天使のエビと西洋キノコ、

高糖度トマト『アメーラ』の

スパゲティ

…¥1,700

 

 

釧路昆布森仙鳳趾産カキの

リゾット

…¥1,600

 

  <人気の定番パスタ>

天使のエビの

トマトクリームソースのリングイネ

…¥1,400

ワタリガニのトマトソースの

フェットチーネ

…¥1,300

鶏白レバーとイチジクのペンネ

…¥1,100

<リゾット>

ゴルゴンゾーラと

パルミジャーノレッジャーノの

リゾット

…¥1,400

ポルチーニ茸のリゾット

…¥1,300

 

…パスタとリゾットは

MediumとLarge(200円up)でご用意。

お申し付けください。

Secondi

~10月のお薦めSecondi~

 ※価格は税抜表示でございます。

お会計時に別途消費税を申し受けます。※

※食材の入荷状況により

メニュー変更の場合がございます。

ご了承くださいませ。※

鴨胸肉のロースト

栗とイチジクの赤ワインソース

…¥2,500

道産和牛ほほ肉と

京都産九条ネギの白ワイン煮

マリア風

…¥2,400

骨付き仔羊の岩塩焼き

西洋キノコとゴルゴンゾーラのソース

…¥2,600

鶏もも肉と栗、柿、

ポルチーニ茸の

クリーム煮

…¥2,300

 

本日の鮮魚のアクア・パッツア

…¥2,300~

 

 ~左岸人気の定番Secondi~

◆豚ロースの厚切りステーキ

左岸風ジンジャーソース

…¥1,600

…肉好きにはたまらない厚さです。

肉汁たっぷり!

◆鶏もも肉の岩塩焼き

…¥1,600

…シンプルに岩塩と黒コショウで半身を

焼き上げます。

 ◆道産仔牛の左岸風カツレツ

…¥1,900

 …柔らかな仔牛をミラノ風より

少し厚めにカット。

パルミジャーノチーズで味付けし、

オリーブオイルとバターでカリッと

火通しします。

  

Formage

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チーズ各種…¥770より

盛り合わせいたします。お申し付け下さい。

【ウォッシュ】

ラングル、ポンレヴェック、

タレッジオ、エポワス

【シェーブル】

コンポステル

【白カビ】

ブリー

【フレッシュ】

ラ・トゥール

【ブルーチーズ(青カビ)】

シュロップシャーブルー、

ゴルゴンゾーラピカンテ、ロックフォール

 【ハード】

コンテ

パルミジャーノレッジャーノ

ミモレット24カ月 

シュロスバーガーアルト

~北海道産チーズ~

 【フレッシュ】

フレッシュモッツアレラ

(できたて!新鮮な生乳の旨味)

スカモルツァ・アフミカータ

(モッツアレラチーズを熟成し、

山桜で燻製)

 

Dolce

 

◇果物の左岸風ジェラート  ¥600

~お薦め果物をジェラートでお楽しみください~

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◇ヘーゼルナッツ風味の

クロッカンティーノ¥680

(ナッツとビスケットのクラッシュが

冷たい生クリームに

ぎっしり詰まったイタリア・トスカーナの

ドルチェ)

◇十勝小豆のマンジャーレ  ¥580

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◇ブラッドオレンジのグラニータ ¥680

◇ベルギー・クーベルチュール

チョコレートのセミフレッド ¥680

 (イタリア版アイスクリーム)

◇ベイクドチーズケーキ      ¥680

◇ティラミス           ¥480

~各種盛り合わせも承ります。お申し付けくださいませ~

 

 

Caffe&Té 

コーヒー       ¥480

紅茶(アールグレイ) ¥570