Dinner

Antipasti 5月

 ※( )内が税込価格でございます※

 ☆素材の入荷状況により

メニューが変更となる場合が

ございます。

ご了承くださいませ。

 

§左岸の小皿§

~Antiasto dello chef~

<5月の小皿>

グリーンホワイトアスパラガス.jpg

…旬の色々をおつまみに…

 

道産アスパラガスの

シェリーヴィネガーソース 

…¥600(¥660)

愛知県産小鮎と色々野菜の

エスカベシュ

…¥500(¥550)

紅甘夏とクルミ、

文旦のインジェラティーナ

…¥600(¥660)

大阪産ウスイエンドウの

つぶつぶムース

…¥400(¥440)

京都産筍のソテー

ジェノヴェーゼソース

…¥800(¥880)

道産アスパラガスと

黒松内のスモーク生ベーコンの

アーリオ・エ・オーリオ

…¥800(¥880)

  

   <人気の定番小皿!>

アンチョビと

ブラックオリーブのクロスティーニ 

…¥300(¥330)

イタリア・アブルッツォ産のオリーブ

…¥300(¥330)

左岸風色々野菜のピクルス

…¥400(¥440)

ヘーゼルナッツ風味の鶏白レバーのパテ

(バゲット付)

…¥400(¥440)

帆立貝柱と

自家製わさびマヨネーズの

ディップ

(クラッカー付)

…¥700(¥770)

高糖度トマト『アメーラ』と

白糠産フレッシュモッツアレラの

オードブル

…¥700(¥770)

§サラミ・プロシュート・ベーコン§ 

~オススメです~

ささみ生ハム2.JPG

 播州百日鶏(兵庫県の銘柄鶏

ささみの生ハム。

ほのかなスモーク香と穏やかな塩味。

ヘルシー且つ旨味抜群

…¥770 (¥847)

フエ・カリダ・エクストラ.jpg

フエ・カリダ・エクストラ

スペイン・カタルーニャ地方の

伝統的な製法で作られたサラミです。

昔ながらの白カビ熟成です。

…¥870(¥957)

鴨胸肉のプロシュート.jpg 

鴨胸肉のプロシュート

塩漬けと熟成、完全非加熱で作られた

鴨ならではの脂の旨味を堪能できます!

…¥870(¥957)

黒松内のスモーク生ベーコン

丁寧に仕上げられた手仕事の味わい。

塩、スモーク加減が絶妙

…¥770(¥847)

各種盛り合わせ

(お好み、種類をお申し付け下さい)

…¥1,500~(¥1,650~)

§ シェアして楽しむ5月の前菜 

ボリュームある前菜です

◆高糖度トマト『アメーラ』と

スモークサーモンのオードブル

オレンジヴィネグレット

…¥1,200(¥1,320)

◆京都産筍と道産アスパラガス、

スカモルツァアフミカータの

グラタンのポットパイ

…¥1,600(¥1,760)

 

 ◆本日の貝と

京都産筍の白ワイン蒸し

サルサ・ヴェルデ

…¥1,600(¥1,760)

 

     §左岸のパイ§ 

~1個より、

ご希望数を焼き上げます~

フォワグラと牛肉ラグーのパイ

…¥650(¥715)

3種類のチーズのパイ

~パルミジャーノレッジャーノ、

スカモルツァアフミカータ、

ゴルゴンゾーラピカンテの3種類~

…¥550(¥605)

  §サラダ§

 左岸の旬菜サラダ 

オリジナルドレッシング

…¥1,600(¥1,760)

§etc.…§

トルコ産セミドライイチジク

…¥380(¥418)

チーズ、オリーブ、セミドライイチジクの

盛り合わせ

…¥1,900(¥2,090)

 

§Antipasto Misto§

~何にしようか迷ったら…~

前菜3点盛り合わせ

…¥1,000(¥1,100)

 前菜6点盛り合わせ

(1人~2人様向け)

…¥1,600(¥1,760)

前菜盛り合わせLサイズ

(3人様~向け)

…¥1,900(¥2,090)

20201004121034.jpg

 左岸のお薦めを盛り合わせいたします。

  苦手な食材、アレルギー等が

ございましたら、ご注文時に

お申し付けくださいませ。

 

Primo

 ~5月のお薦めPrimo~

 

※食材の入荷状況により

メニュー変更の場合がございます。

ご了承くださいませ。※ 

◆京都産筍と本日の貝、

サルディーニャ産カラスミの

スパゲティ

…¥1,800(¥1,980)

◆道産アスパラガスと

高糖度トマト『アメーラ』の

スパゲティ

…¥1,700(¥1,870)

 ◆ウスイエンドウのポタージュソースと

黒松内のスモーク生ベーコンの

フジッリ(ショートパスタ)

…¥1,300(¥1,430) 

◆天使のエビと

京都産筍の

ジェノヴェーゼソース

スパゲティ

…¥1,800(¥1,980)

 

  <人気の定番パスタ>

天使のエビの

トマトクリームソースのリングイネ

…¥1,400(¥1,540)

ワタリガニのトマトソースの

フェットチーネ

…¥1,300(¥1,430)

鶏白レバーとイチジクのペンネ

…¥1,100(¥1,210)

<リゾット>

ゴルゴンゾーラと

パルミジャーノレッジャーノの

リゾット

…¥1,400(¥1,540)

ポルチーニ茸のリゾット

…¥1,300(¥1,430)

 

…パスタとリゾットは

MediumとLarge¥200up(¥220up)でご用意。

お申し付けください。

Secondi

~4月のお薦めSecondi~

 ※価格は税抜表示でございます。

お会計時に別途消費税を申し受けます。※

※食材の入荷状況により

メニュー変更の場合がございます。

ご了承くださいませ。※

◆鴨胸肉と

道産アスパラガスのグリル

…¥2,400(¥2,640)

◆道産和牛ほほ肉と

京都産筍のヴェネツイア風

…¥2,500(¥2,750)

骨付き仔羊のロースト

金柑とクルミのジュ添え

…¥2,600(¥2,860)

◆本日の鮮魚のアクア・パッツア

…¥2,300~(¥2,530~)

 ~左岸人気の定番Secondi~

◆豚ロースの厚切りステーキ

左岸風ジンジャーソース

…¥1,600(¥1,760)

…肉好きにはたまらない厚さです。

肉汁たっぷり!

◆鶏もも肉の岩塩焼き

…¥1,600(¥1,760)

…シンプルに岩塩と黒コショウで半身を

焼き上げます。

 ◆道産仔牛の左岸風カツレツ

…¥2,000(¥2,200)

 …柔らかな仔牛をミラノ風より

少し厚めにカット。

パルミジャーノチーズで味付けし、

オリーブオイルとバターでカリッと

火通しします。

  

Formage

formagio.jpg 

チーズ各種…¥770(¥847)より

盛り合わせいたします。お申し付け下さい。

【ウォッシュ】

ラングル、ポンレヴェック、

エポワス、タレッジオ

【シェーブル】

セル・シュール・シェル

【白カビ】

フロマージュダフィノワ

【非加熱】

ブリアサヴァラン

【ブルーチーズ(青カビ)】

シュロップシャーブルー、

ブルードゥヴェルニュ、

ゴルゴンゾーラピカンテ、

ロックフォール

 【ハード】

コンテ

レスターシャレッド

ゴーダドゥメ

コスナール(羊乳)

パルミジャーノレッジャーノ

ミモレット24カ月 

~北海道産チーズ~

 【フレッシュ】

フレッシュモッツアレラ

(できたて!新鮮な生乳の旨味)

スカモルツァ・アフミカータ

(モッツアレラチーズを熟成し、

山桜で燻製)

 

Dolce

 

◇果物の左岸風ジェラート

…¥600(¥660)

~お薦め果物を

ジェラートでお楽しみください~

◇ヘーゼルナッツ風味の

クロッカンティーノ

…¥680(¥748)

(ナッツとビスケットのクラッシュが

冷たい生クリームに

ぎっしり詰まった

イタリア・トスカーナの

ドルチェ)

◇十勝小豆のマンジャーレ

…¥580(¥638)

十勝小豆マンジャーレ.jpg

◇ブラッドオレンジのグラニータ

…¥580(¥638)

◇ベルギー・クーベルチュール

チョコレートのセミフレッド

…¥580(¥638)

 (イタリア版アイスクリーム)

◇ベイクドチーズケーキ

…¥580(¥638)

◇ティラミス

…¥480(¥528)

~各種盛り合わせも承ります。お申し付けくださいませ~

 Caffe&Té 

コーヒー

…¥480(¥528)

紅茶(アールグレイ)

…¥570(¥627)